关于某些
油脂对人体健康有益而无害,或是光有害而无益的说法都是片面的。法国人的健康
水平较高,这种积极效应多得益于
食用油的多样化。法国人的食油说明一个问题,食油种类越广,对人体健康越有益。法国人对吃
油的选择对我们有很大的启发。
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