老年期的营养保健
当人步入老年(老年营养产品，老年营养资讯)期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节(关节产品，关节资讯)疾病、便秘(便秘产品，便秘资讯)和肌肉萎缩等一些老年性疾病的发生。老年人生理功能的种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。
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老年期的营养需求 
随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)食品、多吃蔬菜水果、注意补钙(补钙产品，补钙资讯)等。
热能
通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，所以能量(能量补充产品，能量补充资讯)消耗也少，因而热量供应也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)等疾病，这会影响人的寿命。
老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意
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