春季的营养保健

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春季的营养保健

 

头痛、眩晕

    到了春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。现代医学也发现,春天的气候变化容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状,应及时采取食物防治的办法。具体方法有:每日每餐食 3个香蕉橘子。亦可用香蕉皮 100 克,煎水代饮。因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子。所以,春天经常选食含钾的食物,如柠檬、、绿豆等,对防治高血压是有益的。如果选用香蕉皮适量,加水煎服,还可预防春季脑溢血。

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胃、十二指肠溃疡

    春寒还会诱发胃、十二指肠溃疡,可采用蜂蜜法预防。具体方法为:取蜂蜜100 ~ 150毫升,隔水蒸熟后,于饭前空腹1次服下,每日 3 次。也可用新鲜卷心菜洗净、捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,每次服200~300毫升,每日2次,15天为1疗程。

胃下垂及胃功能紊乱

    对患有胃下垂及胃功能紊乱者,可选用优质鸡内金(一定要附有黄色薄膜)若干只,制成粉末状后服用。制法:先在铁(补铁产品补铁资讯)锅内置些米糠(一般炒100克鸡内金用1000克米糠),在火上炒,直至把米糠炒至黄褐色为止。然后放入鸡内金再炒,炒至鸡内金像虾片似的膨胀起来,即将铁锅从火上取下,稍冷却后,筛去米糠,将鸡内金捣研成粉霜状放入瓷瓶内备用。服法:成人每人每次服1 ~ 2克,每日 3次,可用黄酒送服。

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慢性气管炎

    春天气温变化大,容易导致慢性气管炎复发。防治方法:急性发作时可取蓬蒿菜 90 克,水煎去渣,加入冰糖;适量,分2次服。急性期过后仍有咳嗽者可用百合30克,蜂蜜1 匙与梨同蒸,将百合、与汁同服。预防慢性支气管炎复发,可每晚就寝时把1 ~ 3个生胡桃肉(连胡桃的紫衣服)与1 ~ 3片生晒参片一同细嚼,嚼烂后咽下,连服3个月。

尿路结石

    尿路结石患者要避免摄取高钙食物,如菠菜、苋菜、春笋、柿子椒等,还要忌饮红茶、可可,勿食果仁等,因为它们可引起草酸钙和磷酸钙结石。另外,要忌食肝、肾等动物内脏,鱼肉、巧克力等也要少食,否则易形成尿酸结石。

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