虾皮菠菜

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虾皮菠菜

    主料:菠菜250克,干虾皮10克。

    配料:花生、精盐、味精、葱花各适量。

    制法:将菠菜洗净,切段。干虾皮用温泡洗干净。炒锅上火,放烧热,先煸葱花及虾皮,再将菠菜倒入同炒,最后加入精盐、味精炒匀即成。

    功效:此菜富含铁(补铁产品补铁资讯)、钙(补钙产品补钙资讯)等营养素,有利于儿童(少年儿童营养产品少年儿童营养资讯)的生长发育,热能含量低,有减肥作用。



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