准妈妈食用糕点
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小米面发糕 |
| 富含磷、铁(补铁产品，补铁资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)、脂肪、维生素(维生素产品，维生素资讯)B1、维生素B(维生素B产品，维生素B资讯)2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)等，适宜孕妇(孕妇产品，孕妇资讯)缺铁性贫血患都食用。 原料： 小米粉500克，小苏打少许，黄豆面250克，碱5克，温水400克。 制作： 1、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。 2、笼屉内铺好屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，架在滚开水，冒大气的锅上，用旺火沸水足气蒸约20多分钟，蒸至熟透出屉，切成菱形块即成。 特点： 暄软膨松，孔多如蜂窝，具有独特清香味。 |
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