我们固有的观念里,漂亮外表和高等职位通常是背道而驰的。数不清的案头工作、会议、出差让你不得不在工作中匆匆解决一日三餐,大大小小的商务午餐、晚宴也不会让你吃得痛快,饮食的营养均衡在忙碌的工作中被忽视。
但事实上,注重饮食健康对你的外表和你的工作表现都是非常有益的。制订工作日健康食谱并坚持执行,可以提高工作效率,并降低工作带给你的精神压力。
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充电早餐 早餐可以提高血糖浓度,振奋精神,为一天的工作做好准备。所以
早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物,这类
食物会平稳地提升血糖浓度,维持你一上午的营养供给。例如,一小碗燕麦粥、一根半熟的
香蕉、一杯原味酸奶或新鲜果汁都是很聪明的选择。但如果你实在无法抽时间准备
早餐,就提前买好一盒饼干带到办公室去吧。
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营养午餐 中午是吃丰富食物的时间。最好选择高蛋白的鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋或豆腐。这些
食物内含的
蛋白质可以帮助消化,也可以驱除餐后的睡意。记住中午不要吃太多主食,如面包、馒头、面条、米饭或土豆,这些
食物只会让你一下午打不起精神,行动缓慢。
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平衡晚餐 碳水化合物特有帮助睡眠的功效,所以用在晚餐最合适了。土豆、荞麦面的面条、
大米等主食因为对脑细胞有舒缓作用,因此可以选择这些作为健康晚餐主食。临睡前喝一杯
牛奶,可以放松紧绷了一天的神经,对你的睡眠也大有帮处。
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