黄酒：黄酒是最古老的一种饮料酒，因其酒液颜色黄亮，故称黄酒。主要含有糖分、糊精、高级醇、甘油、有机酸、维生素(维生素产品，维生素资讯)等，是营养丰富的饮料。除饮用外，还可制成药酒，又可作一些中药的“药引”。
啤酒：啤酒由麦芽、啤酒花酿造而成，是一种理想的营养饮料，含有维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)1、维生素b2,维生素h和烟酸、泛酸、叶酸(叶酸产品，叶酸资讯)以及可溶性蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)等。其中所含的氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)不仅数量大，而且品种多，具备人体不能合成的8种氨基酸，因此被称为“液体蛋白质”，又因含有多种维生素，又称为“液体维生素”。啤酒的产热量很高，被誉为液体面包。适量的饮用啤酒对高血压病、心脏病、青光眼和结核病患者都是合适的。但不宜过量，也不能常饮，否则容易引起体内脂肪堆集，加重心脏负担。
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