多吃富含维生素(维生素产品，维生素资讯)的食品 

    其实很简单，在你的菜单中，多一些水果、蔬菜及粗谷类就可以。这些食品含纤维素(纤维素产品，纤维素资讯)极多，并含各类维生素、矿物质和抗老素。因此，增加纤维素也意味着你对脂肪食物摄入的减少。

    更换调味品

    面包、意大利面食、生疏菜、大米和烤土豆都是低脂肪的食品，它们也富含各类碳水化合物。但是如果给它们涂上黄油、蛋黄酱、酸奶油等，那么你正试图避免高的热量脂肪就又回来了。
    当然，减少这些高脂肪调味品不一定非要将它们全部去掉，你可以用超市里出售的不含脂肪的调料代替。