炸牛里脊

    [用料] 牛里脊肉100克、鸡蛋4个、姜末5克、味精、料酒、花椒、盐各少量、面粉40克、植物油 60毫升、干淀粉15克、香油10毫升。
    [制作]
    ① 将牛里脊肉切成薄片，鸡蛋、干团粉、面粉和适量清水一起调成鸡蛋糊。
    ② 把牛肉片放入碗中，用少许花椒、盐、葱花、姜末、味精、料酒和部分香油调好佐料，腌上 30分钟。

鱼香肝片

    [用料] 猪肝150克、葱花25克、姜末5克、精盐5克、酱油5毫升、白糖5克、猪油50毫升、辣椒 10克、干团粉3克、高汤15毫升。
    [制作]

蜜月期的营养保健

    在新婚燕尔之时，夫妻双方生理上本发生了特殊的变化。

    蜜月期间，夫妻房事频繁发生，有的每天一次，甚至多次，从而使身体消耗掉了很多的营养素。因此，蜜月期的饮食营保健尤为重要。总地来说应该注意以下几点：

◎ 补充蛋白质

    蛋白质是构成生命的重要物质。当缺乏蛋白质时，就会影响人体的正常机能和健康，容易生病、衰老、甚至短寿。新婚夫妻的体内缺少优质赖氨酸也会影响性生活及精子或卵子的质量，因而新婚夫妇在蜜月期间要及时补充优质蛋白质。多吃高蛋白食物，可使处女膜破裂失血后的创伤迅速愈合。

 ◎ 补充维生素

    维生素是维持机体新陈代谢不可缺少的物质。维生素e 能调整性腺功能，并能增加卵子的活力。维生素c 能增强机体免疫能力，消除疲劳，而且有抗病解毒的能力。对于新婚男女来说，维生素的供应更为重要，缺乏维生素c 、维生素e 等都可以导致抵抗力降低、耐受能力下降及受孕能力低和不育症等。故而，新婚蜜月期间应当多吃一些新鲜蔬菜、水果、动物肝脏和植物油等。

◎ 补充无机盐和微量元素

    无机盐和微量元素虽然在体内含量很少，但它们是构成机体不可缺少的必需物质，并有帮助血液凝固、维持正常的心肌活动、参加氧化过程、调整新陈代谢、维持酸碱平衡、解除机体疲劳等作用。在蜜月期间多吃海带、木耳、骨头汤、红糖等食物，可补充因房事造成的无机盐的损失，缓解机体的疲劳。

◎ 多吃补肾的食物

    中医认为新婚多虚，即指新婚性生活较频繁，肾精随之消耗，易出现肾虚，这里说的“虚”并非是病症，故以食补为宜，且以补肾为主。女子补肾可食鳖、淡菜、海参、燕窝、鲍鱼之类。某些植物性食物亦有补肾滋阴的功效，如木耳、芝麻、桃核肉等。婚后干咳、肺肾两虚者，可用银耳炖烂加冰糖调服；婚后带下不止、腰膝酸软者，可用山药、米仁加白糖煮烂，随意服用。新婚女子热结膀胱、小便热痛，可食用荔枝或柿饼。

◎ 多吃补气的食物

    人的中气充足，全靠饮食提供足够的能量。蜜月应多吃些鸡、鱼、肉、蛋等，以弥补劳累对中气的损耗；维生素e 能调节人的性腺功能，微量元素锌是夫妻生活的调节剂，多吃绿叶蔬菜、动物肝脏和植物油，可以补充锌的不足。

新婚话荔枝 

    荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、葡萄糖、果糖、铁、磷、钙、胡萝卜素以及维生素b₁、维生素c 及粗纤维等成分。

    中医以为，荔枝味甘、性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌润肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠等症。

    现代医学研究发现，荔枝有改善人体消化功能和人体血液循环的作用，能润肌美容；食之可改善人的性功能，适用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症；可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而导致的腰膝酸痛、失眠健忘等。

    体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干10个、五味子10克、金樱子15克，用水煎服，每日一剂，久服可强身健体、治疗疾病。但荔枝性温，不能多食，内热及肝火旺者更不宜吃荔枝。