＊ 尽管通常膳食中宏量营养素的摄入量低于推荐量，但对乳中营养素总量的影响很小或没有影响。然而，人乳中各种脂肪酸的比例随母亲膳食摄入而改变。
＊ 人乳中的主要矿物质(钙(补钙产品，补钙资讯)、磷、镁、钠和钾)的浓度不受膳食影响。母亲硒和碘的摄入量与其在乳中的浓度呈正相关。
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＊ 人乳中维生素(
维生素产品，
维生素资讯)含量依赖于母亲现时的维生素摄入量及其在体内的贮存，但是其相关性强度因维生素而异。母亲维生素摄入量长期不足，可能导致这些必需
营养素在人乳中的含量降低。
＊ 人乳中至少有某些
营养素(特别是
叶酸(
叶酸产品，
叶酸资讯)和钙)的含量可以靠消耗母亲的贮存来维持在一种令人满意的水平。
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＊ 母亲营养素摄入水平高于推荐的膳食摄取量时，其乳汁中该
营养素的水平通常不会异常升高，但维生素b(
维生素b产品，
维生素b资讯)e、碘和硒例外。
＊ 有些研究提示，母亲营养不良与人乳中某些宿主抵抗因子浓度降低有关，而其它研究则没有发现这一相关性。
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