花粉和蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)非凡的营养价值和保健功能越来越受到人们的关注。
    花粉及蜂蜜有预防疾病、增强身体免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)的功能，可刺激及再度恢复性腺活性，从而起到延年益寿的作用。     >>蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆的异同

花粉

蜂蜜

    常饮蜂蜜可延年益寿。几千年前的古希腊人就认为蜂蜜是“天赐的礼物”，是神仙吃过的食物。在印度的《耶和——吠陀经》里也写道：人类如果能经常食用蜂蜜，可以延年益寿。《神农本草经》中亦记述，蜂蜜“安五脏之不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服强志轻身，不老延年”。

    有利于儿童的生长发育。蜂蜜中含有儿童生长发育不可缺少的赖氨酸、组氨酸、苏氨酸等氨基酸。而且这些氨基酸在人体内的合成是很少的，必须从食物中获得。蜂蜜可补充儿童所需的必需氨基酸，有利于合成体内所需的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)，从而可以促进儿童的生长发育。   

    具有增强心肌的作用。因为蜂蜜中几乎不含脂肪，故心脏病患者长期饮用对心脏功能的恢复有益。蜂蜜可以促进血管扩张，改善冠状动脉血液循环，有增强心肌功能的作用。  

    增加钙(补钙产品，补钙资讯)质的保留能力，这对于青春永驻十分重要。

    蜂蜜富含的天门冬氨酸和器官再生能力有关，尤其可活化性腺功能。

    让“花香”从自己的身体止散发出来，是新一代“食花族”的新追求。
    其实，早在唐宋年间就有服用芳香的植物使身体散发香味的记载，只是由于种种原因，没能普及。但现代人已唯“时尚”与“实惠”为先；不但追求与“花香”相融，而且还通过选择特定的“香型”来酝酿特定的体香。只要钟情于一种“花香”并确定该花可食之后，就可以将该花晒干后研成粉末久服，自然而然就会有花一样的容貌，同时连身体也会“花香四溢”。

茉莉香型体香

    茉莉含香精油、芳香醇脂等物质，每次取晒干研成粉末的茉莉花5克调粥服用，可使体味呈清淡茉莉香型。

杏香型体香

    用冬瓜子、无花果、白杨皮共研末，每晚用白开水冲服10克，久之体内即可有杏香味溢出来。

桃香型体香

    桃花中富含铁(补铁产品，补铁资讯)质，以其花瓣泡茶饮或研末做成蜜丸，少女食之，可使身体散发出桃花的香气。

食用花卉时的注意事项

    应该明确的是，并不是所有花卉皆可入食，如一品红、曼陀罗、五色梅、铃兰、夹竹桃等都有毒性，不可食用。另外，令人忧虑的是，与花粉食品热相伴而来的“花粉症”(即花粉过敏) 呈上升趋势，这与花粉原料的选择有直接关系。目前市场上的花粉食品基本上是用蜂花粉(蜂花粉产品)加工而成，而蜜蜂采集花粉有很大随意性，任何树木、作物、牧草、杂草均可成为采集目标。因此，蜂花粉原料中也可能会混进有害花粉，如强致敏花粉、有毒花粉等。