据统计，世界上有1500万～2000万人酗酒，其中10％～20％的人有不同程度的酒精性肝病。在我国，也有不少人嗜好饮酒。大家都知道，适量饮酒对大多数人的健康并没有损害，少量饮用某些酒，如葡萄酒，对身体还有一定的好处。但是，长期过量饮酒，特别是饮用高度数的酒，就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝硬化。

■酒精性肝病有三种类型

酒精性脂肪肝一般没有症状，有人可出现乏力、倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大等体征。

酒精性肝炎患者发病前往往短期内曾大量饮酒，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、腹痛、腹泻等，且有明显的体重减轻。患者可出现贫血和中性粒细胞增多、转氨酶升高、血清胆红素增高等表现。

酒精性肝硬化患者早期无症状，中后期可出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。肝硬化失代偿期可出现黄疸、腹水、浮肿、上消化道出血等症状，实验室检查可有贫血、白细胞和血小板下降、血清白蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)降低、球蛋白增高表现。

■什么样的人容易得酒精性肝硬化

国外有研究表明，每天饮酒量160克，连续20年，便可引起酒精性肝硬化。据北京友谊医院肝病专家介绍，酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒的危害性大。饮酒的女性较男性更易发生酒精性肝病。营养不良、蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)缺乏、合并慢性乙肝或丙肝病毒感染等因素都会增加肝硬化的危险。

■怎样预防酒精性肝病

●选择健康文明的生活方式。

●控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。

●饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素(纤维素产品，纤维素资讯)饮食，尤其应补充维生素(维生素产品，维生素资讯)b族、维生素a(维生素a产品，维生素a资讯)、c、k及叶酸(叶酸产品，叶酸资讯)等。

●大量饮酒或长期饮酒者，应定期检查肝功能。