5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日
最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日
最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
7、镁 320毫克/日
最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
8、锌 12毫克/日
最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
让生活细节来判断你缺乏的营养素
■信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
营养对策:每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。
每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
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