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只要掌握了健康四大基石,就足以预防大多数心脑血管及其他系统疾病,健康四大基石是:合理膳食,适量运动(运动产品，运动资讯),戒烟限酒,心理平衡.这四大基石构成了健康的生活方式.
------WHO 1992年”维多利亚宣言”
一.膳食原则
<<中国居民膳食指南>>列出8项原则:
① 食物多样,谷类为主.
② 蔬菜,水果,薯类多食.
③ 每天一些奶类,豆类或制品
④ 经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉.少吃肥肉和荤油.
⑤ 体力活动与进食量平衡,体重适宜.
⑥ 清淡少盐的膳食.
⑦ 饮酒限量.
⑧ 食物清洁卫生,未变质.
二.饮食搭配
① 粗粮细粮合理搭配
② 水果,蔬菜统一搭配
③ 奶类,豆类与禽蛋类的搭配
④ 酸碱食物搭配
⑤ 荤素的搭配
三.六大营养素
① 蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)
② 脂类
③ 碳水化合物
④ 维生素(维生素产品，维生素资讯)
⑤ 矿物质
⑥ 水
四.饮食四大标准
① 三多
多新鲜食品,.多吃青菜,多吃水果
② 三少
少盐,少糖,少脂肪
③ 三不吃
不干净食物不吃,化学污染食物不吃,过期变质东西不吃
④ 三不用
不用带铅食物,不用非安全食品,不用酒类食品.辛辣食品.
世界卫生组织十条健康标准:
1. 精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到过分紧张
2. 处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔
3. 关于休息,睡眠良好.
4. 应变能力强,能适应环境的各种环境变化.
5. 能够抵抗一般性感冒和传染病.
6. 体重得当,身体匀称,站立时头,肩,臂位置协调.
7. 眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)明亮,反应敏锐,眼睑不发炎
8. 牙齿清洁,无空洞,无痛感;牙龈颜色正常,不出血.
9. 头发有光泽,无头屑.
10. 肌肉,皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)富有弹性,走路轻松有力. | |